Makanan instan ini sudah sangat terkanal dan digemari oleh
siapapun itu. Ya nugget, makanan instan olahan dari daging ayam ini sekarang
telah menjadi makanan favorit untuk semua. Karena cukup dengan digoreng sebentar,
makanan ini langsung bisa disantap. Rasanya yang nikmat, penyajiannya yang
cepat dan gampang membuat semua orang lebih memilih nugget dari pada memasak
makanan lain. Apalagi bagi anak-anak Nugget adalah makanan yang nikmat dan favorit mereka.
Namun, tidak semua nugget sehat dan baik untuk kita
konsumsi. Karena jaman sekarang ini banyak sekali bahan kimia yang dipakai
untuk membuat nugget agar tahan lama dan laku dipasaran. Searang nugget bisa
kita dapati dengan mudah dimana-mana dengan variasi harga yang berbeda. Dari
yang paling murah sampai yang paling mahal. Dan rata-rata ibu rumah tangga
memilih nugget yang murah dan banyak. Yang seperti ini harus diwaspadai, karena
terlalu berbahaya untuk kesehatan tubuh kita.
Ciri-ciri nugget berbahaya adalah:
1 Teksturnya tidak mudah hancur, Karena memakai
boraks sebagai bahan pengenyal .
2 Bisa tahan sampai 4 hari/ lebih , karena memakai
formalin untuk mengawetkan .
3 Setelah digoreng, warnanya sangat mencolok ,
karena menggunakan pewarna tekstil.
4 Kemasannya kurang baik .
5 Tidak ada nomor registrasi BPOM/ MUI.
6 Harganya sangat murah.
7 Aroma nugget itu sndiri tidak jelas.
Ciri-ciri nugget sehat dan aman adalah:
1 Teksturnya mudah hancur, Karena tepung roti dan
daging tidak terlalu menyatu.
2 Hanya tahan selama 1-2 hari, apabila lebih
nugget akan berlendir dan sudah tidak layak untuk dikonsumsi.
3 Setelah digoreng, warna nugget tidak mencolok.
4 Nugget yang aman, biasanya ada nomer registrasi
BPOM/MUI.
5 Kemasannya terjaga dan ada tanggal
kadaluwarsanya .
6 Harganya sangat mahal, 5 kali lipat dari nugget
berbahaya .
7 Ketika dipotong, nugget akan mengeluarkan aroma
bahan utamanya yaitu ayam.
Sekarang, kita sudah bisa membedakan bukan mana nugget yang
sehat dan berbahaya untuk kesehatan kita. Jadi, kita harus lebih cermat dan
teliti dalam memilih nugget. Semoga saja bermanfaat untuk semua.
Sumber-sumber:
